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商品訊息功能

商品訊息描述

經典 ●沒來聯一別說吃過台塑牛排!王永慶最愛私房菜,有別西式風格的享受!

●獨門牛排料理模式!秘方調味醃漬再經烘烤,肉質緊實多汁、風味獨特!


●原台塑13樓招待所管理人楊國初先生創立,傳承經典風味!

●鄰近捷運台北小巨蛋站、南京三民站

●票券平假日皆可使用
人氣





台塑牛排

台塑牛排的作法有別於西式熟度分別的料理模式,而是選用穀物飼養牛前胸之六、七、八支骨頭部位,醃漬在大蒜、胡椒、醬油與獨門醬料中冷藏48小時,再經獨特的烘烤技術,肉質緊縮,更能鎖住肉汁並避免過老過硬,其少油多膠質的極佳口感,均是上桌前現烤,以滴油做法退出肉裡的油脂。然而每塊精選的肉質不盡相同,料理的拿捏更是多年經驗累積,故能烤出十二分熟不見血,雖厚實卻極其入味,汁多飽滿且鮮嫩Q彈,最迎合國人挑剔的嘴!



聯一原味牛排

採用腹斜部位,最能品嚐頂級牛肉的原汁原味,七分熟的原味牛排外表焦酥,內部肉質香甜鮮美,富彈性的絕佳口感,再搭配上生蒜、剝皮辣椒或芥末醬,讓牛肉美味質感更加彰顯,風味絕佳。



炙烤逸趣享豬腳

皮脆肉嫩的德國豬腳,最讓人津津樂道的便是其脆香Q軟的外皮和滑而不膩的膠質,品嚐時搭配道地的酸菜及黃芥末,微酸微嗆的氣息,與豬肉的鮮甜相得益彰,不由得食指大動。



焯烤蒜香龍蝦(半客)



特選菲力牛排



炙烤新象品羊排



炙烤脆勁豬肋排



開胃菜/自選風味



聯一風味醬料

綿密濃郁的風味抹醬,是聯一獨特的創意,選用豬肉打製而成,口感細緻,帶著豬肉特有的鹹香,搭配現烤小圓法,滿足了您期待的味蕾。



一位用心看待料理的人 孕育出永難忘懷的幸福記憶

台塑牛排享譽盛名已久,其實「聯一西餐廳」正是原台塑13樓招待所管理人楊國初先生所網友開設之創始店,當年董事長夫人的精湛手藝讓招待所中的牛排聲名遠播,可惜卻不能為外人所品嘗,因此楊國初先生希望將此美食發揚光大,讓更多饕客們享用,本著飲水思源的理念下創立「聯一西餐廳」,並特別將台塑牛排根留於聯一,以感念王永慶董事長與李寶珠夫人的知遇與培育之情,如今已走過24個年頭,聯一讓用餐不再只是一種味覺的享受,而在調味中添加了歷史印記的感動。





180坪超大空間設計,紫色基調來裝潢優雅舒適,以平易近人的優惠價格,營造出六星級尊爵禮遇氣氛,店內備有三個包廂,可提供投影機、麥克風等設備;空間使用彈性,少至6人,多可達百人之容量,非常適合家庭、朋友或公司或客製化等各型聚會需求。





傳承了台塑牛排獨一無二的經典口感,聯一有別於其他老牌西餐廳,融合新時代創意,讓人在此感受不一樣的精緻飲食體驗,未來也持續與每位賓客打造共同的飲食記憶,讓更多人品嘗到不可多得的好味道;沒到過聯一,就不能說你吃過台塑牛排!







商品訊息特點

只要1,489元(含運)即可享有【聯一 台塑牛排創始店】原價1,705元單人套餐:聯一蒜香田螺+南美沙沙煙燻鮭魚捲/蠶絲天使蝦/香煎蓮藕干貝(自選風味開胃菜3選1)+台塑牛排/焯烤蒜香龍蝦(半客)/炙烤新象品羊排/炙烤脆勁豬肋排/香煎精選飫鯛魚等(雋永新象主菜9選1)+聯一風味醬料+海鮮巧達湯/特熬牛肉清湯/香濃南瓜湯(自選風味湯3選1)+季節水果優格/經典凱薩/炭烤時蔬田園(自選風味沙拉3選1)+芒果奶酪/提拉米蘇(自選風味甜品2選1)+維也納香濃咖啡/洛神花茶等(自選風味飲品4選1)?

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 

 

(中央社記者鄭崇生華盛頓13日專電)即將卸任的美國貿易代表傅洛曼今天說,他未和繼任者萊特海澤談過台灣;他鼓勵川普政府繼續在牛、豬及美國農產品面臨市場准入困難的議題上,與台灣溝通,消除貿易障礙。

傅洛曼(Michael Froman)中午出席華府智庫「戰略暨國際研究中心」(CSIS)一場有關貿易的研討會,有台灣記者問他,是否與總統當選人川普提名的貿易代表萊特海澤(Robert Lighthizer)討論過美台貿易關係?對未來促進美台貿易,又有何建議?傅洛曼做了上述表示。

他說,自己未和萊特海澤討論到台灣,而美台間會針對貿易與投資有所諮商,這是數十年來,歷屆美國政府都不斷採取的一致作法。

他指出,美台雙方會討論如何解決突顯的貿易議題,而有很多貿易議題像是豬肉、牛肉及其他農產品,在進入台灣市場時都面臨困難。

傅洛曼所說的貿易與投資諮商,應是指台美間定期召開的「貿易暨投資架構協定」(TIFA)會談。

傅洛曼說,當然鼓勵新政府繼續採取這些作法,試圖消除上述貿比價易障礙,並以與過去歷任政府一致的方式,維持美台雙方的貿易關係。

這應是傅洛曼卸任前最後一次公開談話,他也細數美國總統歐巴馬任上對外貿易採取的多項行動,包括歐巴馬共向世界貿易組織(WTO)提出25次的貿易訴願,其中有16次針對中國,交棒前夕、他不忘為「跨太平洋夥伴協定」(TPP)最後喊話說,TPP若不以其他某種形式推動,將損害美國在全球與區域的領導地位。

他還說,不了解為什麼會有任何總統或政府,想把制定貿易規則的關鍵主導權拱手讓給中國,或認為中國為區域設定規則,會比美國更好。他說,「這會造成非常嚴重後果」,「退出TPP,將送給中國一份大禮」。

傅洛曼也坦承,美國國內確實縈繞許多對經濟發展與分配憤怒不滿的選民,但「科技發展的日新月異,比貿易所造成的影響力更大」,他擔憂貿易保護主義將造成全球貿易成長減速,影響世界經濟成長。1060114

 

 

 

中國時報【許文貞╱台北報導】

曾獲2015年87屆美國奧斯卡獎最佳動畫短片獎的動畫導演派翠克·奧斯朋(Patrick Osborne)今年捲土重來,以6分鐘的VR(虛擬實境)動畫短片《珍珠》,入選89屆奧斯卡獎最佳動畫短片的十強動畫名單,也是首度有VR動畫短片入選。

影片以一輛車為故事中心,刻畫一對父女的深厚情感,更用360度的環景呈現車內車外的人物互動。觀眾即使沒有VR裝置,只要使用智慧型裝置觀看影片,就可以任意拖移螢幕觀看不同角度。

「我希望透過這部片,讓大家思考自己的興趣和夢想的由來。」奧斯朋表示,他的父親是玩具設計師,但當他父親工作的玩具公司被玩具大廠收購時,他父親卻決定離開原本的工作,放棄升遷的機會,只為了不讓年幼的子女經歷搬家轉學的不安。「我想要向那樣的精神致敬。」

《珍珠》劇情描述一位在街頭彈吉他走唱的父親,和稚齡女兒住在車上,到處流浪,直到有一天終於決定放下唱歌的夢想,買了房子,撫養女兒長大。女兒從小跟著父親學吉他,長大後成了歌手,實現了自己和父親的夢想。最後女兒找到多年前因為壞掉報廢的車,整修後載著樂團成員和父親緩緩駛進演唱會場。

透過VR裝置觀看《珍珠》時,觀眾有如跟這對父女一起坐在車內(大約在駕駛座旁的位置),自然的看著車窗外的景色流動,透過車門和車窗形成自然的框架,挑戰了向來認為VR是由觀眾選擇觀看視角的觀念。「雖然大家都說VR這種媒介無法『剪輯』,但我覺得只要不改變觀看的位置,加上環境中也有固定不變的東西,就不至於讓觀眾找不到方向、不知從何看起。」

無獨有偶,今年還有另一部VR動畫短片《亨利》獲得美國艾美獎「原創互動節目獎」肯定,描述一隻刺蝟亨利渴望在生日當天跟朋友擁抱的故事。

無論是製作《珍珠》的Google,或是《亨利》的Oculus,實際上都是VR硬體裝置的公司,並非動畫製作的專門,也顯示這些VR硬體廠商正在努力透過自產內容,尋找適合虛擬實境說故事的方式。

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